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烤箱也能做卤肉饭,烤箱版卤肉饭

2022-09-29 23:35:52 3653

摘要:谁说卤肉就不能用烤箱做呢,试试我这个先用锅煮开在用烤箱烤卤肉真的好好吃呢。 这里说下食材上也可以用五花肉哦根据个人喜欢,我比较喜欢用前腿梅花肉,个人口味喜欢吃辣小伙伴也可以加点辣椒哦By 虹爸光妈用料前腿梅花肉 260g小洋葱 1个五香粉 ...

谁说卤肉就不能用烤箱做呢,试试我这个先用锅煮开在用烤箱烤卤肉真的好好吃呢。 这里说下食材上也可以用五花肉哦根据个人喜欢,我比较喜欢用前腿梅花肉,个人口味喜欢吃辣小伙伴也可以加点辣椒哦

By 虹爸光妈

用料

  • 前腿梅花肉 260g

  • 小洋葱 1个

  • 五香粉 1勺

  • 老抽 1勺

  • 耗油 适量

  • 盐 1g

  • 糖 1g

  • 料酒 1勺

  • 清水 适量

做法步骤

1、食材如图所示

2、前腿梅花肉洗净切成长块丁,洋葱也切成小丁朵然后加入所有调料搅拌均匀

3、拌匀后加入适量清水刚刚没过肉就可以,盖上锅盖大火烧开转中小火煮15分钟,15分钟后差不多收干留有些汁关火

4、放入焗饭碗锅耐高温的小锅,微波炉专用锅碗把卤肉汁一起倒进去

5、表面盖上铝箔纸,烤箱180℃烤30分钟即可

6、30分钟烤好取出香喷喷美味卤肉饭就做好了

7、打一碗米饭把肉跟汁淋在饭边边加点黑芝麻点缀下,非常下饭又卤肉饭就做好了,煮好再用烤箱烤30分钟口味真的好吃及了,非常入味味道棒棒哒喜欢小伙伴赶紧试试吧!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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