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新房装修有必要买蒸烤箱一体机吗?实际体验如何?

2023-05-18 10:54:04 821

摘要:我家的蒸烤一体机用了有3年时间,虽然不是每天都用,但也还算高频。除了方便外,它还可以扩展很多美食种类,对我来说,我觉得它是现代年轻人厨房的标配电器之一。如果是装修新房,有条件的话还是蛮建议选择的。而且大容量蒸烤箱都是嵌入式安装,如果做橱柜的...

我家的蒸烤一体机用了有3年时间,虽然不是每天都用,但也还算高频。除了方便外,它还可以扩展很多美食种类,对我来说,我觉得它是现代年轻人厨房的标配电器之一。

如果是装修新房,有条件的话还是蛮建议选择的。

而且大容量蒸烤箱都是嵌入式安装,如果做橱柜的时候没有提前预留空间和电源,以后想要安装就比较麻烦,或者只能选择小一些的台面式蒸烤箱。

先来说说”烤“

现在年轻人口味都比较刁了,连续吃几天家常菜就腻了,家属天天嚷着没胃口!加上现在去外面吃又不是那么方便。还好有烤箱,偶尔整点烤大虾、烤生蚝、烤鸡,可以刺激一下味蕾,在整点啤酒饮料,年轻人的快乐也很简单。

关键是制作比较简单,弄点小酱放进去烤就完事了,掌握自家烤箱脾气以后,同类的菜都可以轻松拿捏。

国庆宅家刚弄的烤大虾,前一天3个人才干完2箱烤生蚝,同样的酱料和方法又弄到大虾上。

虽然摆盘和刷酱都不够专业,卖相一般,但实际味道超好。

用家属的话来说,那叫“赛饭店”!

还有烤鸡也很不错,蒸烤箱说实话在没有烤箱专业(也可能是我这台的问题)

就是烤箱的脾气不好摸,温度和时间拿捏不准就容易不成功,得多尝试总结,然后把温度时间记在本子里。

写到这里,把我给写饿了,这该死的肉惑力!

再来说说”蒸“

其实我家的蒸烤箱,蒸的功能用的要比烤的多。

蒸鱼、蒸蒜蓉虾、蒸排骨、蒸蛋……基本上相当于家里的第三个炉灶,做菜效率更高。

而且蒸的菜会相对健康,有时候蒸箱里蒸条鱼或者海鲜,一个炉灶炒青菜、一个炉灶煮汤,这样3个菜可以同时进行,十分钟左右就可以开吃了,简单也方便。而且蒸烤箱蒸出来的菜口味比较好,不会有水滴到菜里。

有时也会自己做点馒头,虽然卖相不太好,但吃起来还不错。我是南方的,平时不怎么吃面食,馒头冻在冰箱里,偶尔当早餐,挺好。

结论:

没用之前觉得可有可无

用了以后觉得再也离不开!

尤其是像我这种又菜又爱吃的年轻人。

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