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小时候的暖冬味道——烤红薯(烤箱版)

2023-05-18 01:28:48 213

摘要:#冬日生活打卡季##暖冬生活记# 小时候的冬天是在火堆旁边度过的,围在火堆边上,最期待的就是奶奶放在火堆上的烤红薯了,软软糯糯的很是香甜,有多少人冬天的味道是这样一个香甜的烤红薯的。烤红薯今天教大家在家里也能做出软糯香甜的烤红薯。材料很简单...

#冬日生活打卡季##暖冬生活记# 小时候的冬天是在火堆旁边度过的,围在火堆边上,最期待的就是奶奶放在火堆上的烤红薯了,软软糯糯的很是香甜,有多少人冬天的味道是这样一个香甜的烤红薯的。

烤红薯

今天教大家在家里也能做出软糯香甜的烤红薯。材料很简单:红薯还有锡纸(一定要有锡纸)。主要是步骤哦,一定要记清楚了。

红心的红薯

红薯的话一定要选这种红心的蜜薯,这种红薯淀粉少,甜度高。

将红薯洗净擦干水分,在烤盘中铺上锡纸,不然烤制过程中糖油会流出来,光清洗就是一个头疼的事情。

烤箱不用预热,不用覆盖什么东西,放在中层上中下火200度30分钟,30分钟以后给每个红薯翻个面,再200度30分钟。

再30分钟后,再翻面,烤箱220度,烤10分钟,这一步是为了烤干水分,达到皮肉分离的效果。(可以根据情况适当延长时间)

烤好以后一定要拿出来,不要闷在里面。不然就没有外焦里嫩的感觉了。这个时候你就会得到一个完美果肉分离的红薯了。

冬天在家烤上几个这样的红薯简直不要太幸福。软软糯糯的烤红薯真的能赶走寒冷哦。冬日有温度,厨房有烟火,家才有爱。看完不要忘记关注和点赞哦!

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